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用料
泡菜200克小葱10克胡萝卜半个鸡蛋1个面粉200克白芝麻10克
韩式泡菜饼的做法
步骤1:将小葱和胡萝卜切碎;
步骤2:先将泡菜抓干,留下泡菜汁备用,把泡菜切碎;
步骤3:鸡蛋打散;
步骤4:在面粉中加入泡菜汁、水和鸡蛋,搅拌均匀,做成面糊。
步骤5:然后将切好的泡菜碎、葱花和胡萝卜加入到面糊中,搅拌均匀。
步骤6:在平底锅中加入一点油,加热。然后将面糊按照自己喜欢的大小均匀地铺在锅上,用中火煎熟。取出装盘。
步骤7:最后撒一点白芝麻和葱花做装饰。