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用料
布朗尼食材:鸡蛋5个细砂糖328克低筋粉150克可可粉50克黄油200克耐烤巧克力豆150克核桃仁150克装饰食材:甜奶油适量绿色色素适量彩色糖棒适量圣诞装饰糖适量
布朗尼圣诞树的做法
步骤1:烤箱预热摄氏180度,核桃切碎,将方形模具底部用锡纸包好。
步骤2:鸡蛋、细砂糖打发,筛入低筋粉、可可粉,拌匀。
步骤3:融化黄油,加入面糊中,拌匀。
步骤4:加入耐烤巧克力豆、核桃,拌匀,装入放在烤盘上的,包好锡纸的方形模具中,抹平。
步骤5:放入烤箱,烤35分钟,取出,将表面微微压平,自然冷却后买放入冰箱,冷藏1-2小时。
步骤6:在甜奶油中加入绿色色素,打发备用,
步骤7:将冷藏好的布朗尼,切成三角形,在底部插入彩色糖棒,在一面裱上奶油,撒上圣诞装饰糖,即成。