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用料
三文鱼2块柠檬1个圣女果8个洋葱1/2个甜豆(蜜糖豆)100克迷迭香2根蒜3瓣盐及黑胡椒适量橄榄油适量
柠檬烤三文鱼的做法
步骤1:烤箱预热190度。
步骤2:柠檬切片;洋葱切块;蒜切片;甜豆去筋。
步骤3:三文鱼撒上迷迭香叶、橄榄油、盐、黑胡椒腌制10分钟。
步骤4:取锡纸,依次放上柠檬片、三文鱼、柠檬片包好。
步骤5:放入烤箱,烤10-15分钟,取出。
步骤6:热油锅,炒香蒜片、洋葱,加入甜豆、圣女果,撒上盐、黑胡椒碎,翻炒均匀,取出装盘。
步骤7:拿掉锡纸,将三文鱼放在配菜上,即成。