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用料
青苹果3个饺子皮5张虾仁10只鸡蛋液20克腌虾食材：料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙生粉1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙
迷你苹果格子派的做法
步骤1:烤箱预热210度。
步骤2:饺子皮切成0.5厘米左右的宽条。
步骤3:虾仁加入腌虾食材，拌匀，腌制20分钟。
步骤4:青苹果洗净切去顶部，挖出苹果核，将腌制好的大虾装在苹果碗里。
步骤5:在苹果顶部涂上蛋液，把饺子皮交叉粘在苹果顶部，去掉多余的饺子皮边。
步骤6:在表面刷上蛋液。
步骤7:放入烤箱，烤8-10分钟，至大虾完全熟透，饺子皮呈金黄色，即成。