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用料
饺子皮12张鸡胸肉1块黄瓜20克红灯笼椒20克浓稠酸奶30克盐及黑胡椒适量
鸡肉色拉杯的做法
步骤1:烤箱预热200度。
步骤2:黄瓜切小粒，红灯笼椒切小粒。
步骤3:将饺子皮表面抹上少许水，取2张饺子皮放入模具中，捏成碗装。
步骤4:放入烤箱，烤8-10分钟，至饺子皮定型，且微上色。
步骤5:鸡胸肉洗净加少许盐及黑胡椒；
步骤6:热油锅，加入鸡肉煎至两面金黄色及全熟，取出切丁。
步骤7:将鸡肉丁、黄瓜粒、红灯笼椒粒、酸奶、黑胡椒、拌匀。
步骤8:装在烤好的饺子皮碗中，即成。