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用料
低筋粉120克花生碎40克细砂糖20克淡奶油65毫升枫糖浆20毫升盐2克
枫糖花生扭结饼干的做法
步骤1:烤箱预热170度;
步骤2:将低筋粉过筛,加入细砂糖、盐,拌匀;
步骤3:慢慢加入淡奶油、枫糖浆搅拌成面团;
步骤4:加入花生碎,拌匀;
步骤5:将拌好的面团,装在保鲜袋里,擀成5毫米左右的面皮,放入冰箱,冷藏醒发30分钟;
步骤6:将醒发好的面皮切成同等长宽的长条状,轻轻扭转;
步骤7:放入烤箱,烤10-12分钟,取出,自然冷却,即成。