用料

饺子皮10块免治猪肉150克韩式泡菜200克韮菜20克水800毫升韩式黄豆酱1汤匙木鱼精1汤匙盐及胡椒粉猪肉腌料：生抽1汤匙玉米淀粉1汤匙白砂糖2茶匙香油1茶匙白胡椒粉¼茶匙

泡菜汤饺子的做法

步骤1:将一半泡菜切成小块；韭菜切碎

步骤2:准备一个大碗，加入免治猪肉、韮菜、泡菜碎、玉米淀粉、白砂糖、香油、生抽及白胡椒粉拌匀

步骤3:取少许猪肉馅料放在饺子皮上

步骤4:将饺子包好

步骤5:煮开一锅水，加入韩式黄豆酱、木鱼精及余下的泡菜，煮至黄豆酱溶化

步骤6:煮滚另一锅水，加入饺子煮至浮起及馅料熟透

步骤7:将饺子捞起加入泡菜汤底中煮5分钟

步骤8:即成

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