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为您提供三色豆腐薯饼的菜谱，包括三色豆腐薯饼的做法,三色豆腐薯饼的做法步骤,三色豆腐薯饼怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋1只薯仔1个硬豆腐1/4砖红萝卜适量葱适量生粉适量盐适量胡椒粉适量
步骤1:将葱、红萝卜切碎
步骤2:将一锅水煮滚，加入去皮薯仔块煮至软腍，沥干水备用
步骤3:将薯仔放入大碗压成蓉。
步骤4:加入鸡蛋、硬豆腐、葱、红萝卜、生粉、盐和胡椒粉搓匀成饼状
步骤5:用中高火烧热锅，加少许油，将薯饼煎至两面金黄色
步骤6:即成
