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为您提供香脆鲜菇的菜谱，包括香脆鲜菇的做法,香脆鲜菇的做法步骤,香脆鲜菇怎么做好吃等详细内容。
平菇300克椒盐适量香菜1根生粉100克鸡蛋1个生抽2汤匙砂糖1茶匙盐适量胡椒粉适量
步骤1:准备一个大碗，加入生抽、砂糖、盐及胡椒粉拌匀，加入鸡蛋及生粉拌匀成粉浆；
步骤2:加热油锅，将平菇平均沾上粉浆放进油锅，炸至金黄色，捞出用厨纸吸去多余油份；
步骤3:摆上香菜，装盘，撒上椒盐，即成。
