用料

饺子皮12-14张猪肉糜150克车打芝士丝50克马苏里拉芝士丝60克葱花20克紫菜丝适量猪肉腌料：生抽1汤匙生粉1汤匙白砂糖1茶匙香油1茶匙白胡椒粉1/4茶匙

双重芝心饺子的做法

步骤1:2.准备一个大碗，加入猪肉糜、葱、车打芝士、生抽、生粉、白砂糖、香油及白胡椒粉

步骤2:猪肉馅放在饺子皮上

步骤3:将饺子包好

步骤4:用中火烧热锅，加少许油，加入饺子煎至底部金黄色

步骤5:将饺子翻转，加少许水，盖上锅盖煮至水份蒸发及饺子熟透

步骤6:将饺子放在烤盘上，撒上马苏里拉芝士

步骤7:放入烤箱烤至芝士溶化

步骤8:撒上紫菜丝即成

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