用料

虾350克车打芝士丝50克马苏里拉芝士丝50克蛋黄酱30克面包糠20克洋葱1/4个葱粒2汤匙辣椒粉1茶匙盐及白胡椒粉适量

香煎芝士虾饼的做法

步骤1:洋葱切丁

步骤2:洗净虾然后剁成虾胶

步骤3:准备一个大碗，加入洋葱、虾胶、马苏里拉芝士、蛋黄酱、面包糠、葱花、辣椒粉、盐及胡椒粉拌匀

步骤4:将虾胶搓成圆形，中间塞入车打芝士

步骤5:然后搓成饼状

步骤6:用中火烧热锅，加少许油，加入虾饼煎至两面金黄色及熟透

步骤7:即成

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