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用料
速冻薯条400克车打芝士丝100克葱花2汤匙蒜粉1/2茶匙洋葱粉1/2茶匙辣椒粉1/4茶匙盐及黑胡椒适量鸡肉辣酱材料:鸡肉糜200克西红柿丁100克红芸豆100克洋葱(切丁)1/2个蒜蓉3瓣水200毫升茄膏2汤匙辣椒粉2汤匙孜然粉1汤匙盐及黑胡椒适量
芝士肉酱薯条的做法
步骤1:将速冻薯条放在烤盘上,放入烤箱烤至金黄色及香脆
步骤2:薯条加入蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀
步骤3:制作鸡肉辣酱。用中高火烧热浅锅,加少许油,炒香蒜蓉及洋葱
步骤4:加入鸡肉糜煮至金黄色
步骤5:加入茄膏、西红柿丁、红芸豆及水煮滚
步骤6:调至中火煮15-20分钟,直至酱汁份量减半。8.加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味
步骤7:将薯条放在烤盘上,淋上鸡肉辣酱
步骤8:撒上车打芝士,放入烤箱烤至芝士溶化
步骤9:撒上葱花即成