比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛奶500毫升香草荚1根白砂糖225克中筋面粉125克兰姆酒50毫升黄油25克盐4克蛋黄3个全蛋1个
波尔多可丽露的做法
步骤1:烤箱预热摄氏度230度。
步骤2:把面粉、糖及盐混合均匀备用。
步骤3:把全蛋和蛋黄拌匀备用。
步骤4:取香草籽放入小锅，倒入牛奶及黄油中火加热至沸腾，熄火备用。
步骤5:把牛奶倒入粉类拌匀，再分次倒入蛋液拌匀，最后拌入兰姆酒。
步骤6:准备滤网过筛面糊,，密封冷藏48小时，中途每间隔12小时须搅拌1次。
步骤7:烘烤之前把模具冷冻10分钟，喷上烘焙油，再倒入面糊。
步骤8:放入烤箱烘烤15分钟后，降温至摄氏度175度,继续烘烤45分钟，直到表面呈现焦糖色即可。
步骤9:取出后趁热倒扣放置晾架上，降温即可享用。