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为您提供蒜香纸包骨的菜谱，包括蒜香纸包骨的做法,蒜香纸包骨的做法步骤,蒜香纸包骨怎么做好吃等详细内容。
排骨500克蒜头10瓣姜及葱适量绍兴酒2汤匙生抽2汤匙生粉2汤匙砂糖1汤匙
步骤1:将蒜头拍扁，姜切片，葱切段
步骤2:排骨用绍兴酒、生抽、生粉及砂糖腌20分钟
步骤3:将烘焙纸剪成足够大小将排骨包起
步骤4:将排骨、蒜头、姜及葱段平均放在烘焙纸上包好
步骤5:准备炸油锅，加入足够份量的油用中火烧热，加入排骨炸至金黄色及熟透
步骤6:拆开烘焙纸，即成
