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为您提供黄花菜炒肉丝的菜谱，包括黄花菜炒肉丝的做法,黄花菜炒肉丝的做法步骤,黄花菜炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
黄花菜150克，肉丝100克，木耳、葱姜蒜少许，油、盐、鸡精适量。
1、鲜黄花菜焯水，干黄花菜要用温水或沸水泡发洗净。
2、肉丝用湿淀粉抓匀，木耳泡发洗净，葱姜蒜洗净切末。
3、起锅冷油炒熟肉丝盛出。
4、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒黄花菜、木耳片刻。
5、加肉丝，放盐和鸡精调味炒匀即可。
