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为您提供黄花菜炒鸡蛋的菜谱,包括黄花菜炒鸡蛋的做法,黄花菜炒鸡蛋的做法步骤,黄花菜炒鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
黄花菜150克,鸡蛋3个,木耳、葱姜蒜少许,油、盐、鸡精适量。
1、鲜黄花菜焯水,干黄花菜要用温水或沸水泡发洗净。
2、鸡蛋打散,木耳泡发洗净,葱姜蒜洗净切末。
3、起锅热油鸡蛋炒熟盛出。
4、起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒黄花菜、木耳片刻。
5、加鸡蛋,放盐和鸡精调味炒匀即可。