用料

【食材】土豆1个

【调料】油少许，盐少许，香葱少许，鸡汤味浓汤宝1/4块

鸡汁土豆泥的做法

1、准备一个揉面袋，并清洗干净。

2、土豆去皮切成小块。起锅热油，放入土豆炒香。

3、倒入适量清水烧开，然后转小火慢慢炖煮，直至土豆变软收汁。

4、土豆收汁收至翻沙成团后盛出。

5、锅中放入适量清水，加入1/4块浓汤宝煮化。

6、当土豆泥不太烫时，将它放入揉面袋中揉捏成泥。

7、土豆泥整理成团后倒入盘中。

8、汤汁煮好后勾入水芡，等它变得有些粘稠后淋在土豆泥上，撒上香葱末即可。

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