用料

原味：黄油60g、糖粉15g、玉米淀粉15g、低粉60g、盐1g

可可：黄油60g、糖粉15g、玉米淀粉15g、低粉55g、可可粉5g、盐1g

双色曲奇的做法

（以可可曲奇的制作方法为例）

1、黄油在室温回软，至手指轻松戳透，加入糖粉打发至羽毛状；

2、筛入玉米淀粉、可可粉、低粉的混合分类，加入盐，翻拌至无干粉；

3、烤盘垫上锡纸，选择惠尔通4B花嘴，挤成圆环状；

4、烤箱预热180°，烤制15分钟即可。

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