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用料
小土豆20个浓缩车打芝士酱200g橄榄油80ml培根碎100g海盐适量酸奶油80ml葱花适量
芝士风味薯饼的做法
步骤1:水中加入盐，煮沸后放入洗净的土豆，煮大概15分钟至质地变软，叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
步骤2:烤盘上涂抹一层橄榄油，放上土豆。
步骤3:将土豆压扁，然后涂上一层橄榄油。
步骤4:撒上海盐，然后放入烤箱230度烤大概20分钟至外皮金黄。
步骤5:土豆出炉，每一个放上RICOS芝士酱，再放回烤箱烤2分钟。
步骤6:出炉，淋上一勺酸奶油，撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦！
小贴士
1.土豆选择小的，小小的易煮熟。
2.盐选择海盐，味道更具风味。
3.芝士用车打芝士酱，这样不烤焦。而且才能做出酱汁状态。用芝士片做凉了芝士会变硬。芝士酱凉了不会变硬。