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夏日缤纷料理~快炒透抽!!
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用料
中型透抽(手掌大)5-6尾芹菜3支彩椒(红)1颗彩椒(黄)1颗辣椒2支姜丝少量油1大匙盐1大匙米酒1匙味霖1匙
夏日缤纷料理~快炒透抽!!的做法
步骤1:将透抽切片，背面切十字花(炒起来才会卷卷~有花纹)，芹菜切段，姜片辣椒切丝，彩椒切小块，备用。
步骤2:热油，将辣椒、姜丝下锅快炒
步骤3:把透抽下锅拌炒，加入所有调味料
步骤4:最后加入芹菜、彩椒一并快炒，待入味后即可起锅上菜。