用料

鸡蛋豆腐一盒面粉适量蛋一颗面包粉适量柴鱼酱油1大匙萝卜泥1大匙糖0.3大匙蕃茄酱与沙拉酱1:1日式酱油露2大匙葱末适量

日式炸豆腐的做法

步骤1:鸡蛋豆腐切成适当大小

步骤2:沾面粉-->蛋液-->面包粉(过三关)

步骤3:分开摆在盘中

步骤4:中温油大火炸(边炸边搅动颜色会更均匀)

步骤5:至金黄色取出滤油

步骤6:摆盘沾酱食用

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