用料

奶油乳酪500g，细砂糖150g，柠檬汁20g，融化奶油液30g，全蛋5颗，软化奶油适量

重乳酪起司蛋糕的做法

1、奶油乳酪软化切小块，放入调理盆，加糖，打蛋器打制松软乳酪面糊；

2、全蛋分3~4次加入搅拌均匀加入融化奶油液和柠檬汁；

3、平底锅内涂奶油，倒入作法2；

4、盖锅盖，小火25~30分钟，关火后盖锅盖闷15分钟；

5、放凉后就可以享用了!!!!!!!也可以加巧克力酱不一样的味道。

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