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［抹茶燕麦薄饼***Asterfun厨房]
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用料
无盐奶油60g细砂糖50g全蛋50g抹茶酱50g低筋面粉150g杏仁片适量燕麦适量
［抹茶燕麦薄饼***Asterfun厨房]的做法
步骤1:无盐奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。
步骤2:蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中拌匀，再加入花生酱拌匀。
步骤3:把低筋面粉过筛后，加入作法2中一起搅拌均匀，即为面糊。
步骤4:用小汤匙挖取作法3的面糊，放在铺有烤盘布的烤盘上，再用手稍微压平面糊后，放置烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。