用料

白醋600cc盐巴1小匙砂糖400g

自制寿司醋的做法

步骤1:将1瓶白醋倒入锅内。

步骤2:加入1匙的盐巴。

步骤3:加入400g的砂糖。

步骤4:打开火源，边煮边搅拌，让砂糖能完全融化，融化后再煮3分钟，让整体寿司醋变得更完。

步骤5:放凉后装回原的玻璃瓶内，需要时取用适当的量，平时不用请放在冰箱内冷藏，才不会让口感变差。

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