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用料
姜黄饭1碗黑红糙米饭1碗黑白熟芝麻各1碗海苔粉1碗炒过的萝卜干1碗素肉松1碗姜黄饭材料2人份泰国米1杯素高汤1~1.3杯姜黄粉1/2大匙孜然粉1/3小匙盐适量
米の乐~丸一丸~的做法
步骤1:所有食材
步骤2:煮姜黄饭:1.把洋葱加入煸黄,再放红葱头末炒香,接着把姜黄粉、孜然粉加入炒出香气,再加素高汤与少许的盐
步骤3:接着把米加入拌匀并换锅改用电锅来煮,煮至开关跳起略焖15分钟,再上下略为翻动,若味道不够加些盐微调即完成*电锅外锅2杯水*把副料准备好,手沾些开水,取适量的饭包适量的萝卜干与素肉松一一搓成圆球状,滚上熟芝麻粒或海苔粉即完成
步骤4:搓一搓揉一揉~丸一丸~完成喽!^_^
步骤5:姜黄饭材料:泰国米1杯、素高汤1~1.3杯、姜黄粉1/2大匙、孜然粉1/3小匙、盐适量