用料

豆豉1匙酱油30CC米酒一大匙辣椒少许白胡椒少许糖少许太白粉少许蒜末适量姜末适量猪小排半斤

豆豉蒸排骨的做法

步骤1:将排骨洗净，用水不断冲洗，沥干后备。用将排骨抓一下太白粉，加入所有醃料，一起抓匀，放入冰箱醃1小时

步骤2:准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅金钢砂不沾材质，轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!

步骤3:将醃好的排骨入锅蒸20分钟至排骨熟透

步骤4:美味的豆豉排骨就可以上桌囉

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