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蜂蜜吐司【VICI的懒人厨房】
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用料
高筋面粉210g低筋面粉40g奶粉大1酵母粉小2/3蜂蜜50g橄榄油20g盐小1鸡蛋1颗鲜奶100cc
蜂蜜吐司【VICI的懒人厨房】的做法
步骤1:1使用面包叶片2先加入面粉、奶粉后，再把酵母、蜂蜜、橄榄油依序加入，使中间高于周边3接着绕着周边倒入鸡蛋鲜奶
步骤2:4选品项30
步骤3:5跑到第5分钟，打开上盖加入盐后，让它跑完全程6第一个30完成后，按下取消键；接着再按品项30，跑十分钟后按下取消键
步骤4:7接着让面团静置20分钟后，取出面团与面包叶片
步骤5:8将面团揉一揉排出空气后，分成二份9取其中一份面团揉成长条型后，留头切成三长条10接像像绑辫子一样，最右先压上中间后，最左再压上中间，依此方式绑至最后尾端。三股压紧
步骤6:11反过面，最上及最下端皆往中间位置折后，压紧12再反过面即可，另一份面团同方式辫好后，并排放入面包容器13接着放回面包机，按下品项21让它发酵至8分满后，按下取消键
步骤7:14选品项22开始烘烤，哔声响时完成即可按下取消键
步骤8:17完成后，戴上手套马上取出吐司、倒出放凉即可