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为您提供酱烧梅子虱目鱼肚的菜谱，包括酱烧梅子虱目鱼肚的做法,酱烧梅子虱目鱼肚的做法步骤,酱烧梅子虱目鱼肚怎么做好吃等详细内容。
虱目鱼1尾，葱2支，精灵菇100公克，米酒2大匙，梅子3颗，梅汁1匙，姜3片，柴鱼酱油少许
1、虱目鱼入锅小火干煎至5分熟；
2、加入柴鱼酱油、精灵菇、葱、米酒、姜片、梅子、梅汁煨煮至入味；
3、起锅用精灵菇铺底，虱目鱼摆上，用香菜装饰即可。
