用料

新鲜洛神花萼250克冰糖（随自己喜欢的甜度加减糖量，此糖含量做成的果酱偏酸）350克水300ml

洛神花果酱的做法

步骤1:洛神花萼揑成大片状。

步骤2:锅里加入洛神花萼，水，冰糖用中火煮滚。

步骤3:过程中要不时搅拌以免煮焦。

步骤4:将果酱煮至浓稠。

步骤5:煮至此状态即可熄火盛起待完全凉透即可收入玻璃容器里囉！

步骤6:洛神花果酱可以涂面包，做果酱小蛋糕或泡成洛神花茶唷！

---

---