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用料
斜管面一包，奶油两大匙，面粉五大匙，鲜奶油(或是牛奶)一杯，海鲜料随意，磨菇一杯，番茄两大颗，起司丝(或帕马森起士粉)一包，意大利综合香料一小搓，洋葱末少许，蒜末少许
焗烤斜管意大利面的做法
1、煮意大利面~取一深锅，煮约7分满的开水，放入1大匙盐，投入面条,中火煮约八分钟；
2、两大匙奶油或橄榄油，炒香奶油以及蒜末洋葱末,加入面粉翻炒一下,继续倒入鲜奶油，炒到面糊呈现均匀流质状态，加入番茄片拌炒约2-3分；
3、加入喜欢的海鲜料以及磨菇,小火慢滚,可适度加入少许高汤或是水,再加一些意大利综合香料,待滚后,洒上盐巴或是少许海鲜粉；
4、投入煮好的面条,混合均匀,慢火滚约两三分钟,及可以盛起铺上起司丝；
5、烤箱预热200度,焗烤约20分钟~焦香酥脆的焗烤面轻松享用。