用料

菠菜一把大蒜6瓣百里香叶(若弄得道新鲜的更好)少许豆蔻粉少许奶油一球青葱一把低脂鲜奶油100毫升帕玛森干酪粉少许(可依个人喜好)

鲜奶油菠菜的做法

步骤1:首先将菠菜清洗完毕后，将菠菜切段。另外，拨六瓣大蒜(数量多寡可以自己选择，也可选择不拨下锅煮，依照个人喜好)，将一把青葱洗净后切成葱末。

步骤2:先丢一块奶油、橄榄油下去后，加入青葱和大蒜爆香，撒上百里香叶、荳蔻粉，稍微拌炒。

步骤3:拌炒后加入3大汤匙热水，并可以加入一半鲜奶油，不停地拌炒3分钟。

步骤4:加入菠菜后，再淋上鲜奶油，翻炒直到菠菜软嫩。

步骤5:起锅后呈盘，再撒上帕玛森干酪。

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