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用料
松饼粉200g牛奶150cc鸡蛋1个奶油15g喜爱的水果适量蜂蜜或枫糖适量
铁锅松饼的做法
步骤1:先将烤箱预热至200度，并把奶油自冰箱取出放置在室温。预热烤箱时将鸡蛋和牛奶及松饼粉全部放入搅拌盆中，轻轻搅拌至没有颗粒即可。
步骤2:烤箱预热好后将铁锅放入烤箱加热3分钟后取出（非常烫要小心），将奶油投入锅中后转动锅身让奶油均匀布在锅面。
步骤3:接着倒入全部粉糊，倒入后轻敲锅底让粉糊均匀，接下来将烤箱温度调至180度，铁锅放入烤箱烤10~15分钟。
步骤4:烤好后用筷子轻轻插入取出后没有沾黏即可，将松饼倒扣至盘子上就完成了。
步骤5:放上水果，淋上蜂蜜，在家就可以下午茶囉～＊要招待朋友可以撒上糖粉使用颜色较缤纷的水果就很棒！