比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨鸡大腿排4块盐1/2小匙现磨花椒粉1/2小匙现磨黑胡椒粉1/2小匙洋葱细丝1颗现磨花椒粉1小匙大蒜末5-6颗香菜末2大匙红辣椒去籽切末1棵鱼露1大匙糖1大匙新鲜柠檬汁1/2颗
健康版泰式椒麻鸡的做法
步骤1:在去骨鸡腿排上均匀洒上盐、黑胡椒、花椒粉，静置10分钟。
步骤2:洋葱切细丝，泡冰水10分钟后，沥干备用
步骤3:预热平底锅，鸡腿排皮朝下直接干锅中火煎
步骤4:直到鸡皮金黄香脆再翻面，不需要一直翻面，一定要等到鸡皮脆了再翻，颜色才会漂亮而且鸡肉不会过熟。
步骤5:翻面后再煎3分钟左又让鸡肉全熟，起锅备用。
步骤6:加两大匙的热油进装蒜末、花椒粉、香菜、辣椒等辛香料的碗稍微爆香，之后加入剩余的酱汁材料拌匀。依照个人偏好稍微调整味道。
步骤7:在大盘中，放上冰镇好的洋葱丝、煎好的鸡腿排切块，最后再淋上椒麻鸡酱汁，就可以上菜囉！