用料

牛肋条两条奶油十克洋葱一颗红萝卜适量蒜头三瓣青葱一支酱油膏三大匙番茄酱适量黑胡椒粉适量冰糖一茶匙水适量

茄汁牛肉的做法

步骤1:1)牛肋条切块，洋葱，红萝卜，切丝，蒜头切片，青葱切花备用。2)平底锅放入奶油块，微火慢煎牛肉，牛肉表面微焦即可翻面，

步骤2:牛肉翻面煎，即加入蒜片一起煎香，

步骤3:洋葱丝，红萝卜丝加进来，牛肉移至蔬菜表面，

步骤4:加入调味料，盖锅盖小火烧煮40分钟，牛肉煮至喜欢的软度即成。

步骤5:完成。上菜前也可撒些葱花。加了葱花感觉瞬间变台(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

---

---