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用料
微电锅1台牙签2根水梨1颗冰糖50g银耳1大朵水适量
冰糖雪梨银耳汤的做法
步骤1:超简单食材大集合。
步骤2:漂亮的水梨，可选用任何种类的梨子。别看外表是绿绿的，实际上已是成熟可食用，只是为了让保存期限长些，果农会多加保护套，品种、甜度及脆度都与黄皮的水梨没两样呢
步骤3:粗或细的冰糖都没影响唷！
步骤4:银耳先以开水泡发，去蒂撕成小块。
步骤5:水梨洗净去皮，将上方1/4处切开当成盖子，挖去中心的籽备用。
步骤6:将冰糖放入中心位置。
步骤7:盖上盖子，稍微以牙签固定，放入微电锅的内锅内，同时放入银耳，接着倒入水约到水梨一半就好，因水梨也会出水。
步骤8:以『功能选项』选择“炖品”，时间则选择1hr.，最后选择『开始烹调』，就可放心的去做其他事情，等著享用美味甜点。
步骤9:以微电锅炖煮的冰糖雪梨银耳汤，软硬度恰恰好，雪梨不过软却入口即化，银耳仍保有Q度，但胶质早已融入汤中，所有的食材皆可食用，一点都不浪费唷。