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开心庆团圆~木耳菇菇鸡米球
为您提供开心庆团圆~木耳菇菇鸡米球的菜谱，包括开心庆团圆~木耳菇菇鸡米球的做法,开心庆团圆~木耳菇菇鸡米球的做法步骤,开心庆团圆~木耳菇菇鸡米球怎么做好吃等详细内容。
用料
黑木耳（切丁）适量去骨鸡腿肉（切末）1片杏鲍菇（切丁）1根葱末适量米适量绿花椰适量小蕃茄适量榖盛寿喜烧1-2大匙米酒1大匙香油1小匙胡椒粉少许蛋汁适量莲藕粉适量盐少许
开心庆团圆~木耳菇菇鸡米球的做法
步骤1:［准备1］取一容器，加入去骨鸡腿肉（切末）及调味料A搅拌均匀，再装入食物保鲜袋，揉捏摔打至有黏性，再装回容器内。（＊装入食物保鲜袋，操作超方便，才不会弄的满手都是哦！)
步骤2:［准备1］加入黑木耳（切丁）、杏鲍菇（切丁）、葱末及调味料B搅拌均匀即为[馅料]。
步骤3:［准备2］准备所需食材（米先洗净泡水后沥干备用～蒸煮后米心较易熟透）
步骤4:［准备3］绿花椰汆烫备用。
步骤5:取适量步骤2[馅料]揉成圆球状，再均匀里上步骤3米粒，重复此步骤至馅料用完。
步骤6:放入电锅蒸熟即可。
步骤7:盛盘后，再加入步骤4绿花椰及小蕃茄装饰摆盘，就完成囉！（食用前可在绿花椰上，淋上少许【榖盛寿喜烧】，非常美味哦！）
步骤8:【榖盛寿喜烧酱】是道地日本风味原汁料理酱，天然健康、不含味素、防腐剂及人工色素，无需高汤，免调味，调理简单，有了【榖盛寿喜烧酱】，您也可以料理出道地日式火锅寿喜烧。