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咖哩玉米可乐饼~绿巨人黄金玉米钻石规格
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用料
绿巨人珍珠玉米粒半罐洋葱小一个马铃薯小三个绞肉200公克起司片三片咖哩粉一大匙糖1/2茶匙盐1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙面粉浆适量蛋一颗面包粉适量
咖哩玉米可乐饼~绿巨人黄金玉米钻石规格的做法
步骤1:洋葱剥去硬皮切碎粒，马铃薯削皮切大块，放置电锅内蒸熟备用，
步骤2:热锅，倒入洋葱炒至变透明微焦，拿起后再倒入绞肉炒至绞肉稍变白变乾，再加入调味料加以调味，即可先起锅放凉备用，蒸熟的马铃薯把它捣成泥状，
步骤3:拿一个深锅，把马铃薯泥+炒过的洋葱+炒香的绞肉+好吃的[绿巨人珍珠玉米粒]加在一起，搅拌均匀放凉后，再加入切丁的起司片混合搅拌(一定要等马铃薯泥冷掉了才能加，不然会熔化)，
步骤4:把搅拌好的马铃薯泥，捏制自己喜欢的形状，形状尽量大小一致，油炸时间才能一样，
步骤5:调炸粉，干面粉调入少许水和一颗鸡蛋变面粉浆，再把捏制好的马铃薯饼沾面粉浆，之后再裹上面包粉，
步骤6:热一油锅，再把马铃薯饼滑落油锅中炸，因为食材都是熟的，所以炸到两面成金黄色就可起油锅，在滤网中沥一下油，就是好吃的[咖哩玉米可乐饼]囉~^^