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【七夕食谱】欧姆蛋佐莎莎酱
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用料
牛蕃茄2颗洋葱1颗橄榄油1大匙黑胡椒粒适量盐、糖1小匙柠檬1颗蕃茄酱2大匙蛋2颗奶油10g马铃薯半颗鸡块数块
【七夕食谱】欧姆蛋佐莎莎酱的做法
步骤1:1.备好材料
步骤2:2.洋葱、番茄切碎后备用，将莎莎酱所有材料拌匀即可
步骤3:3.备油锅炸好鸡块与薯条~马铃薯切条状后冷冻一小时拿出油炸
步骤4:4.准备一个大锅子烧热水备用。再准备一个小锅子，将鸡蛋还有奶油打入备用。
步骤5:5.将打入鸡蛋与奶油的小锅子，放入已经烧沸且持续在加热的大锅内的沸水中，隔水加热，均匀的将鸡蛋和奶油搅拌。约煮个2分钟，煮到里面的蛋呈现半熟的状态后，将蛋隔水加热的时候，火勿开太大的话，蛋会容易过熟而变硬。
步骤6:6.将煮好欧姆蛋淋上黑胡椒粒、莎莎酱，鸡块、薯条摆盘即可