用料

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黑胡椒牛肉的做法

步骤1:先准备好所需材料ˊ并将材料处理成所需大小ˊ然后将牛肉用胡椒粉加玉米粉略为抓匀备用

步骤2:热锅后加入1大匙奶油

步骤3:奶油溶化后加入洋葱拌炒出香气

步骤4:接着加入蒜末一样炒香

步骤5:然后加入抓匀备用的牛肉稍为拌炒均匀

步骤6:接着加入3大匙绍兴酒和牛肉一起拌炒煮滚ˊ最后加进1大匙奶油让汁更滑顺溶合即可

步骤7:香浓味美黑胡椒牛肉就完成囉~

步骤8:看似不搭调的调味ˊ比起红酒ˊ白酒ˊ更来的浓郁香纯ˊ滋味非常的美妙ˊ省掉繁琐的料理过程ˊ让它一锅到底ˊ还是非常好吃哦~

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