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辣炒小鱼干

为您提供辣炒小鱼干的菜谱,包括辣炒小鱼干的做法,辣炒小鱼干的做法步骤,辣炒小鱼干怎么做好吃等详细内容。

用料

豆干3片小鱼干1小把红辣椒1根绿辣椒1根葱1根蒜头3瓣豆豉1大匙酱油1小匙白胡椒粉1小匙香油1小匙米酒(或味淋)1小匙

辣炒小鱼干的做法

步骤1:小鱼干洗净沥干、豆干切片、红绿辣椒切片、葱及蒜头切末。豆干先用油,稍微煎一下,有点金黄就好,起锅备用

步骤2:蒜头、葱白、辣椒一起先爆香后,再加入小鱼干拌炒

步骤3:最后放煎好的豆干、调味料及葱绿,拌炒一下,就完成囉~



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