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为您提供白酒煮花甲的菜谱，包括白酒煮花甲的做法,白酒煮花甲的做法步骤,白酒煮花甲怎么做好吃等详细内容。
花甲1斤，蕃茄2个，芫荽数棵，蒜头2瓣，辣椒1条，白酒150毫升
1、花甲浸水(放铁匙),吐沙,备用；
2、蕃茄洗净,切开备用.芫荽洗净,切段备用.蒜头切片,辣椒切粒去籽,备用；
3、烧热锅,下橄榄油.将所有食材放入锅中,略炒,盖上锅盖,待花甲打开；
4、当所有花甲都打开后,可加入白酒.再盖上锅盖,再煮大约5-10分钟,即成.
