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为您提供洋葱炒猪肉丝的菜谱，包括洋葱炒猪肉丝的做法,洋葱炒猪肉丝的做法步骤,洋葱炒猪肉丝怎么做好吃等详细内容。
洋葱1/2颗，猪梅花肉丝300g，蒜头三颗，葱花些许，乌醋些许，酱油两大匙，酒一大匙，盐些许，味精些许，糖一小匙
1、洋葱洗净切丝，肉丝洗净，蒜切末，葱切葱花；
2、热锅，倒入些许橄榄油，爆香蒜末与葱花，放入肉丝中大火快炒，淋入调料1炒匀后先盛出放一边；
3、原锅再倒些橄榄油，炒香炒软洋葱丝，放回肉丝，加入调料2炒匀，起锅前淋些乌醋略炒即可。
