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【阿努爱吃喵】三层肉炖白菜
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用料
天津白菜半颗三层肉半条清酒少许盐适量
【阿努爱吃喵】三层肉炖白菜的做法
步骤1:把三层肉切薄片，稍微冷冻过后比较好切，切完如果还在备料得赶快把肉冰起来，不然退冰之后会黏在一起。
步骤2:天津白菜洗好，切成好入口的大小，三层肉跟白菜交叉放入平底锅里。
步骤3:为了不让白菜汤蒸发太多，加点水之后用盖子盖住。
步骤4:约10分钟，打开盖子加点清酒与盐调味。
步骤5:洒点青葱，就是想念中的味道。