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鲜奶炖蛋

为您提供鲜奶炖蛋的菜谱,包括鲜奶炖蛋的做法,鲜奶炖蛋的做法步骤,鲜奶炖蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋2颗,糖20-30克,鲜奶250cc

鲜奶炖蛋的做法

1、鸡蛋打入碗中拌匀。鲜奶放入微波炉或锅中稍微加热(不要煮滚);

2、把微温的鲜奶加入蛋汁中,再加糖拌匀,不需用筛过滤蛋汁,用汤匙将蛋汁表面的泡沫捞掉;

3、用铝箔纸封住碗面,放入已准备好炖蛋的热锅内,用中至大火隔水蒸约15-20分钟即可。



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