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酥皮布蕾

为您提供酥皮布蕾的菜谱,包括酥皮布蕾的做法,酥皮布蕾的做法步骤,酥皮布蕾怎么做好吃等详细内容。

用料

牛奶80g鲜奶油83g全蛋1个砂糖30g现成酥皮3张

酥皮布蕾的做法

步骤1:把牛奶,鲜奶油,鸡蛋,砂糖混合,过滤2次酥皮稍微解冻后把他按压在模具上,底部周围用汤匙压紧,再用叉子再底部差小洞(我用的是立基冷冻酥皮)

步骤2:把混和好的布蕾液到入容器,7~8分满即可,太满可能会溢出

步骤3:烤箱150度烤30~40分钟,如果可以分上下火的,上火请用180,下火150


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