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红糟猪腱肉(家乐福厨神大赛)
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用料
猪腱肉5个蒜10颗糖2小匙酱油1大匙红糟1大匙米酒1碗小黄瓜1条红萝卜数片
红糟猪腱肉(家乐福厨神大赛)的做法
步骤1:猪腱肉煎熟表面,爆香蒜
步骤2:糖炒香、酱油上色
步骤3:红糟、米酒,小火烧约30分钟
步骤4:小黄瓜切片,摆盘