比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
冰蛋黄4个牛奶50cc植物油30公克低筋面粉60公克在来米粉25公克蒸熟紫地瓜泥90公克冰蛋白4个细砂糖40公克兰姆酒1小匙
紫心地瓜杯子蛋糕的做法
步骤1:首先~~~将紫心地瓜与牛奶倒入果汁机中打成泥状备用
步骤2:蛋黄打散后~~加入植物油混合
步骤3:地瓜泥先预留一些~其它都加入蛋糊中搅拌均匀
步骤4:粉类要先过筛...用橡皮刮刀以画压方式混合成无粉粒状的面糊
步骤5:蛋白打出泡沫后~加入蓝姆酒~糖分两次加入~高速打成挺立的干性发泡舀部分蛋白霜先与面糊混合后再全部倒入蛋白霜中拌匀
步骤6:倒入杯子模中约九分满放入预热完成的160度烤箱中~大约烘烤25分钟
步骤7:另外~准备120公克的动物性鲜奶油+10公克细砂糖以电动打蛋器低速打发
步骤8:加入刚刚预留的紫心地瓜泥~充分拌匀~变成漂亮的浅紫色~^_^~再装入挤花袋中
步骤9:等蛋糕放凉~就可将鲜奶油挤入蛋糕中稍微冰凉后再享用更美味喔!!!