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用料
苹果1颗，南瓜(金瓜)大(半)小(全)颗，洋葱1颗，大蒜2颗，盐适量，鲜奶油1大匙，高汤水600~800cc，奶油少许
黄金南瓜浓汤的做法
1、南瓜切成厚度约一公分的块丁(去皮/不去皮亦可)，洋葱切丝，苹果削皮切丁，大蒜切细末；
2、准备一热锅，融化奶油后下洋葱拌炒(别下大蒜爆香喔~那是中式做法)；
3、洋葱略呈透明后，加入主角-南瓜块继续炒。在此步骤加入一半的高汤(或水)，上盖子将南瓜微微闷软；
4、见南瓜和洋葱都略程透明后就加入小配角-苹果丁!!增加香气的大蒜末也一起加进锅中，再加入高汤(浓淡可自行控制)炖煮；
5、将所有食材煮到熟透时，妳的厨房一定香味四溢囉~关火稍稍闷一下、降温，并准备果汁机(调理机)；
6、将微温的汤全倒入果汁机慢速打成浓汤(没削皮的南瓜要打的细致一些喔~)；
7、将浓汤到回锅中，先加入一大匙的鲜奶油和盐搅拌均匀，再开火让汤小滚一下就完成了。