用料

牛腱一个，松子10g，麻油少许，金兰脆瓜50g，卤味原汁250g

松仁脆瓜酱牛肉的做法

1、以一碗卤味原汁搭配三碗清水卤制牛腱，需时40分钟；

2、牛腱卤过之后切成易入口之大小；

3、将脆瓜及麻油与牛腱拌匀；

4、装盘后洒上松子即可上桌。

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