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为您提供芋头糕的菜谱，包括芋头糕的做法,芋头糕的做法步骤,芋头糕怎么做好吃等详细内容。
水5.5杯在来米粉390克盐适量胡椒粉适量虾米适量腊肠2条芋头1大颗
步骤1:将芋头削皮洗净切粒，腊肠切粒，虾米洗净。
步骤2:炒馅料：腊肠先炒出油份，放入芋头及虾米略炒后，再加一点油将芋头炒熟，最后依个人口味加入胡椒粉及盐拌匀。
步骤3:粉浆搅拌均匀，以中小火煮至黏稠呈粉浆状。（煮的过程需不断搅拌）
步骤4:将粉浆与馅料拌匀，放入模型，以大火蒸50分。完成！
